*二十届中国美食节 *二十届餐饮食材

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*二十届中国美食节

时间：2019年11月1-3日 地点：南昌绿地国际博览中心

主办单位：中国饭店协会、江西省商务厅、南昌市人民**

承办单位：江西省旅游集团、江西文化演艺发展集团、南昌市商务局、南昌市会展博览局

南昌市餐饮（烹饪）行业协会

执行承办：北京恒辉国际展览有限公司

【简单介绍】

南昌，是江西省的省会城市，全省的政治、经济、文化、科教和交通中心，长江中游城市群中心城市之一，鄱阳湖生态经济区核心城市，命名的国家历史文化名城，是中国一一个毗邻长江三角洲、珠江三角洲和海峡西岸经济区的省会中心城市，江西省常驻人口5000多万，旅游业发达，餐饮行业发展前景十分广阔。近年来南昌餐饮业发展*，在数量和质量上都取得了不错的成就。**以来，南昌餐饮业获得了长足的发展与进步，随着南昌市经济的快速发展，南昌餐饮业市场出现一派欣欣向荣的景象。

【关于中国美食节】

中国美食节是中国饭店协会的品牌活动之一，由国际饭店与餐馆协会支持，与多地**联合主办，是我国餐饮行业高规模、群众参与性强的年度盛会之一。中国美食节自2000年于杭州创办以来，走过了杭州、重庆、广州、西安、上海、天津、南京等14个城市，成功举办了19届，为繁荣市场、培育品牌、创新美食、培养人才等做出了积极贡献。为了深入贯彻**32号文件精神，以发展绿色产业作为经济结构调整的重要举措，以美食产业带动消费升级并持续拉动消费，依托江西省的青山绿水和丰富的优质食材产业资源，搭建江西与全国饭店餐饮行业交流合作平台，中国饭店协会定于2019 年11月初在南昌市联合举办*二十届中国美食节预计成交额达20亿元人民币。

【主题活动与美食节亮点】

主论坛——2019 中国餐饮美食品质大会

*十一届中国名厨大会

*三届全国酒店业餐饮增收与模式创新峰会

精准扶贫——贫困地区特色食材展和采购订货会

“鲍之源”工匠杯¡¤*二届中国青年名厨精英赛全国总决赛

*二届全国饭店业星级侍酒师专项赛

“中国梦¡¤劳动美”2019 全国餐饮业劳模演示交流活动
【日程安排】

报道布展：2019年10月30-31日

展示交易：2019年11月1-3日

撤展时间：2019年11月3日

展会地点：南昌怀玉山大道1315号

【参展范围】

餐饮供应商类：

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
进口食品： **特色食品、休闲食品、婴童食品、乳制品、烘焙食品、果蔬食品、保 健食品、滋补品；罐头腌制产品、豆制品、蛋制品、特色瓜果、蜂制品、面制品。

水产品与冷冻食品展区： 各种干、冰、鲜类水产品；水产加工食品；鱼糜制品；海参、鲍鱼等海珍品；海洋生物制品及海洋深加工产品；速冻调理食品及冷餐食品 速冻水饺、汤圆系列、年糕、馄饨、粽子、素制品、面米食品等
糖酒副食品展区： (A)白酒；葡萄酒；保健酒；黄酒；果酒；啤酒；洋酒及各种饮料制品、粮油产品、果汁、咖啡，高端茶叶水饮品冲剂等。(B)各种坚果炒货类、膨化类、果冻果脯类及海洋类休闲食品；休闲素食；果蔬片；糖果、巧克力；饼干等

餐饮连锁类：

中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；

西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；

时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；

特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；

休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业；

酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业；

餐饮设备：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；

收费标准：

展位费用及安排：本次展会提供标准展位和空场地两种形式，参展商可根据发展需要进行选择。

【收费标准】

1、展位费用：本次展会提供标准展位和空场地两种形式，参展商可根据发展需要进行选择。

★ 标准展位：3mx3m=9㎡；RMB 6800元/；

注：双开口加收10%双开口费，标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）。

★ 空地费用：RMB 680元/㎡（36㎡起租）

注：空场地不带任何展架及设施，为**搭建质量，请各参展商选择主办方*搭建商搭建贵司展台，除*搭建商外不允许任何搭建公司进入场馆。

联系方式：

北京恒辉国际展览有限公司

地 址：北京市朝阳区南四环东路一号居然之家酒店餐厨mall3楼
联系人：王世龙 13621115193 刘琳 13621116092